က်န္းမာေရးနဲ႔ ငုံးဥ

' က်န္းမာေရးနဲ႔ ငုံးဥ '

ေလ့လာမႈမ်ားစြာလုပ္ၿပီးေနာက္မွာ ငံုးဥကုိ စူပါအစားအစာ စာရင္းထဲမွာထည့္သြင္းလိုက္ၿပီျဖစ္ေၾကာင္း အာဟာရေဗပညာရွင္ေတြက အတည္ျပဳထားပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ တ႐ုတ္တိုင္းရင္းသားေဆးဆရာေတြဟာ ေရာဂါမ်ားကို ကုသမႈေတြမွာ ၾကက္ဥထက္စာရင္ ငံုးဥကပို၍ အစြမ္းထက္ေၾကာင္း ေျပာၾကားခဲ့ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္လည္း တ႐ုတ္ဟင္းလ်ာေတြမွာ ငံုးဥကိုထည့္သြင္းမႈ မ်ားျပားတာျဖစ္ပါတယ္။

ငံုးဥကိုေန႔စဥ္ (၂၅)ရက္ခန္႔ စားသံုးျခင္းဟာ စိတ္ဖိစီးမႈကို ေလ်ာ့ပါးေစတယ္လုိ႔သိရပါတယ္။ အစပိုင္း (၃)ရက္မွာ တစ္ေန႔ကို သံုးလံုးစားသံုးရမွာျဖစ္ၿပီး က်န္ရက္ေတြမွာေတာ့ ငါးလံုးစီ စားသံုးရမွာျဖစ္ပါတယ္။ ဒါေပမဲ့ အသက္အရြယ္နဲ႔ စိတ္ဖိစီးမႈ အတိမ္အနက္ေပၚမူတည္ၿပီး ရက္တိုးသင့္ရင္တိုးရမွာျဖစ္ပါ တယ္။

ကေလးငယ္ေတြကို ငံုးဥတစ္ေန႔တစ္လံုး စားသံုးျခင္းဟာ ကိုယ္စိတ္က်န္းမာျခင္းကို တိုးတက္ေစပါတယ္။ ဆံပင္က်န္းမာေရးကို ျမႇင့္တင္ေပးႏိုင္ ပါတယ္။ ႏို႔ထြက္လည္း ပိုေကာင္းေစၿပီးႏို႔မွာ အာဟာရဓာတ္ေတြပါ၀င္မႈကို အရည္အေသြးပိုတက္ေစပါတယ္။

ငံုးဥမွာပါ၀င္တဲ့ ပိုတက္စီယမ္၊ မက္ဂနီစီယမ္လို သတၱဳဓာတ္မ်ားနဲ႔ ဗီတာမင္ ဘီ6 ေၾကာင့္ ေက်ာက္ကပ္၊ အသည္းနဲ႔ သည္းေျခအိတ္ေတြမွာ ေက်ာက္တည္ႏိုင္ေခ်ကို ေလ်ာ့ပါးေစပါတယ္။ gym ကစားသူေတြလည္း ငံုးဥစားသံုးေပးမယ္ဆိုရင္ အသားဓာတ္ကို ပိုမိုရရွိေစႏိုင္ပါ တယ္။ ဒါ့အျပင္ ငံုးဥမွာပါ၀င္တဲ့ ovomucoid ပ႐ုိတင္းနဲ႔ lysozyme ဟာ ၾကမ္းေထာ္ၿပီး အနီပိမ့္ေတြ ထြက္တတ္တဲ့ psoriasis ၊ႏွင္းခူနဲ႔ ပန္းနာ ရင္က်ပ္ေရာဂါေတြမွာျဖစ္တဲ့ ပိုး၀င္ မႈနဲ႔ ေရာင္ရမ္းမႈကို ထိန္းခ်ဳပ္ႏိုင္ပါ တယ္။

ငံုးဥအႏွစ္ကို အသံုးျပဳၿပီး မ်က္ ႏွာဖံုး mask အျဖစ္အသံုးျပဳမယ္ဆို ရင္အေရျပားက်န္းမာေရးကို ျမႇင့္တင္ ေပးႏိုင္ၿပီး ေတာက္ပရႊန္းစိုေစပါ တယ္။

 ငံုးဥအကာကို ေခါင္းေလွ်ာ္ရာ မွာသံုးရင္ ေတာက္ပၿပီး ထူထဲတဲ့ဆံ ပင္ကို ပိုင္ဆိုင္မွာပါ။

_
ၿငိမ္းေအး
Ref: medindia
Health Updates Journal
▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄
"ငံုးဥ နဲ႕ တြဲမစားသင့္ေသာ အရာမ်ား"

ငံုးဥကိုေတာ့ မသိတဲ့ လူဆိုတာ ရွားပါတယ္။ဒါေပမယ့္ ငံုးဥထဲမွာ ဆိုရင္ ဘယ္လို အာဟာရမ်ားစြာ ပါ၀င္တာကိုေတာ့ သိတဲ့သူ ရွားပါးပါလိမ့္မယ္။

ငံုးဥထဲမွာ ပါတဲ့ အာဟာရ တန္းဖိုးဟာ ဆိုရင္ ၾကက္ဥ ႏွစ္လံုးစာနဲ႕ ညီမွ်တယ္ ဆိုတာေကာ သိၾက ပါသလား။ ငံုးဥဟာ လူ႕ရဲ႕ အဆုတ္နဲ႕ သရက္ရြက္ကို အားေကာင္း ေစပါတယ္။

ငံုးဥကို စားသံုးသင့္တဲ့ သူေတြကေတာ့ ကေလးေတြ၊ သက္ၾကီးရြယ္အိုေတြ၊ ေသြးအားနည္းတဲ့ သူေတြ၊ ခ်ဴခ်ာတဲ့သူနဲ႕ မီးဖြားျပီး ခါစ မိခင္ေလာင္းတို႕ပဲ ျဖစ္ပါတယ္။ ဦးေႏွာက္ ေသြးေၾကာ ရွိတဲ့ သူေတြကေတာ့ ငံုးဥကို ပမာဏမ်ားစြာ မစားသင့္ပါဘူး။

ငံုးဥမွာ ပရိုတင္း၊အဆီ၊သံဓာတ္ လက္စီသင္ (Lecithin)၊ vitamin-A ၊ vitamin-B1 ၊ B2 calcium ၊ မီးစုန္းဓာတ္၊ ဆိုဒီယမ္၊ မဂၢနီဆီယမ္၊ ခယ္လီယမ္၊ ကန္႕ညိဳ (ဆီလီနီယမ္)၊ သတၱဳဓာတ္နဲ႔ ကိုလက္စထေရာေတြ လံုေလာက္စြာ ပါ၀င္ပါတယ္။

ငံုးဥ၀ယ္ရာမွ လတ္ဆတ္ဖို႔က အေရးၾကီး ပါတယ္။ အက္ေနတဲ့၊ အခ်ိန္ၾကာေနတဲ့ ငံုးဥကို မ၀ယ္ဖို႔ သတိထား ရပါမယ္။ ငံုးဥကို ၀ယ္ျပီးေနာက္ ေရခဲေသတၱာထဲ သိမ္းထားပါ။ ၀ယ္တဲ့ေန႔က စျပီး လ၀က္စာ အခ်ိန္ထက္ ေက်ာ္ရင္ အဲဒီငံုးဥကို လြင့္ပစ္ လိုက္ပါ။ငံုးဥကုိ စားမယ္ဆိုရင္ တစ္ေန႔မွာ ၃လံုးကေန ၅လံုးထိ စားသံုးဖို႔ သင့္ေလ်ာ္ ပါတယ္။

 ငံုးဥမွာပါတဲ့ vitamin-B ဟာ ဆီးခ်ိဳေရာဂါကို ကူညီ ကုသေပးပါတယ္။ အဲဒါအျပင္ ေဖာေရာင္ျခင္းနဲ႔ အူလမ္းေၾကာင္း နာျခင္းကိုပါ ကုသ ေပးႏိုင္တယ္။ ငံုးဥမွာ အဆီနဲ႔ ကိုလက္စထေရာေတြ ပါ၀င္ တာေၾကာင့္ ၀ေနတဲ့ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ကို ထိန္းေပး ႏိုင္ပါတယ္။ပါ၀င္တဲ့ ဓာတ္ေတြေၾကာင့္ ေသြးက်ေစျပီး ေသြးေၾကာ ေကာင္းမြန္ေအာင္ ကာကြယ္ ထိန္းေပးတယ္။ ေသြးေၾကာမွာ ေသြးခဲျခင္း၊ ေသြးခဲတာေၾကာင့္ ေသြးဖတ္ပိတ္ျခင္း ေတြကို ကာကြယ္ေပး ပါတယ္။

ႏွလံုးေသြးေၾကာ ေရာဂါ သည္ ေတြရဲ႕ အားျဖည့္ အစာလည္း ျဖစ္ပါတယ္။ ပါ၀င္တဲ့ လက္စီသင္ဟာ ၾကက္ဥထဲမွာ ပါ၀င္တာထက္ ၃၊၄ ဆ ပိုပါတယ္။ ငံုးဥဟာ သေႏၶသားနဲ႔ ကေလးငယ္ေတြ အတြက္ အားေကာင္းေစတာ မုိ႔လို႔ ကိုယ္၀န္ေဆာင္ မိခင္ေတြ ငံုးဥကို မ်ားမ်ား စားေပး သင့္ပါတယ္။

၁။ ငံုးဥနဲ႔ ႏြားႏို႕ကို တြဲစားမယ္ဆိုရင္ ေသြးအားနည္းသူ၊ ကိုယ္ခႏၶာ အင္အား ခ်ည့္နဲ႔ေနသူ၊ အစာအိမ္ အားနည္းေနသူ အတြက္ အက်ိဳး ရွိပါတယ္။

၂။ ငံုးဥဆန္ျပဳတ္ စားမယ္ဆိုရင္ ေသြးတိုး သမားကို ေသြးက် ေစပါမယ္။ ျပီးရင္ အသည္းနဲ႕ ေက်ာက္ကပ္ကို အားျဖည့္ ေပးပါတယ္။

၃။ ငံုးဥနဲ႔ တရုတ္ ၾကက္သြန္ျမိတ္ေၾကာ္ တြဲစားရင္ ေက်ာက္ကပ္ အားနည္းျခင္း၊ ခါးနာျခင္း၊ ပန္းေသ ပန္းညိဳးျခင္းကို ျပန္လွည္ ေကာင္း မြန္ေစဖို႔ ျပဳျပင္ေပးပါတယ္။

တီဘီေရာဂါ၊ အဆုတ္ အားနည္းျပီး ေခ်ာင္းအၾကာၾကီး ဆိုးေန သူေတြကုိ ေကာင္းမြန္ေအာင္ တျဖည္းျဖည္း ရွင္းေပ ႏိုင္ပါတယ္။

ဒါေပမယ့္ ငံုးဥကို လိေမၼာ္သၤီးနဲ႔ တဲြမစား သင့္ပါဘူး။ တဲြစားမိရင္ေတာ့ ၀မ္းပ်က္ျခင္း၊ ၀မ္းေဖာ ေရာင္ျခင္းနဲ႔ အစာမေၾကျခင္းကို ျဖစ္ေပၚ ေစပါတယ္။

ျပီးဒါနဲ႔ ငံုးဥကို ၀က္အသည္းနဲ႔ တြဲမစားမိဖို႕ လိုအပ္ပါတယ္။ စားမိရင္ေတာ့ လိပ္ေခါင္းေရာဂါ ျဖစ္ပြားတတ္ျပီး အမည္း စက္ေတြ ထြက္ေပၚ လာႏိုင္ပါတယ္။

_
Credit Myawady Health